بازار جهانی مخلوط کن دستی تکه تکه شده است. انواع مختلفی وجود دارد مخلوط کن های دستی از جمله مخلوط کن های غوطه وری، مخلوط کن های دستی و مخلوط کن های شارژی. مخلوط کن های دستی عمدتاً برای مخلوط کردن یا مخلوط کردن مایعات استفاده می شوند، در حالی که مخلوط کن های غوطه وری برای مخلوط کردن مایعات در گلدان استفاده می شوند.

مخلوط کن های غوطه ور جایگزین بسیار خوبی برای مخلوط کن های رومیزی هستند. این دستگاه ها جمع و جور هستند، استفاده از آنها آسان است و طراحی آسانی برای تمیز کردن دارند. آنها دارای یک تیغه گردان در پایین هستند و می توان از آنها برای مخلوط کردن سوپ ها و مایعات بسیار بزرگ برای مخلوط کن روی میز استفاده کرد.

از مخلوط کن غوطه ور می توان برای تهیه سس سالاد، سوپ داغ، سس مایونز و مواد پوره شده استفاده کرد. همچنین می توان از آنها برای هم زدن مواد استفاده کرد. دریچه های بزرگ آنها به گردش غذا کمک می کند.

مخلوط کن های دستی با قیمت های مختلفی از یک تا 450 دلار عرضه می شوند. آنها با ضمیمه های مختلف مانند مخلوط کن، خردکن، مخلوط کن با محافظ تیغه و کاسه خرد کن در دسترس هستند. آنها همچنین در سرعت های مختلف موجود هستند. سرعت بر اساس قدرت موتور است. رایج ترین سرعت ها کم و زیاد است.

یکی از رایج ترین مخلوط کن های دستی، مخلوط کن دستی دو سرعته است. این نوع مخلوط کن ها از قدرت کم برای مخلوط کردن استفاده می کنند، در حالی که از قدرت بالا برای مخلوط کردن استفاده می کنند.