وقتی غذا درست می کنیم، اغلب نیاز داریم که مواد را هم بزنیم. در این زمان، رفع این نیاز با دست غیرممکن است. با همزن غذا خیلی کارها را می توان دو بار با نصف زحمت انجام داد. همزن های غذا به دو دسته همزن خانگی و همزن های تجاری تقسیم می شوند. ما اغلب از همزن های خانگی در خانه استفاده می کنیم. بنابراین، آیا همه شما می دانید که چگونه از مخلوط کن خانگی استفاده کنید؟ در زیر به معرفی استفاده از همزن های خانگی و احتیاط های استفاده از آنها می پردازم.

تیغه همزن خانگی می تواند از زوایای مختلف و فضاهای مختلف غذا را لمس کند و غذا را کاملا مخلوط و برش دهد. استفاده از یک تیغه خوب می تواند فضای اختلاط غذا را گسترش دهد، به طوری که تیغه می تواند به اختلاط 360 درجه غذا بدون بن بست دست یابد. راندمان کار مخلوط کن را بهبود می بخشد، به طوری که غذا به طور کامل و یکنواخت هم زده می شود. پس از مخلوط کردن دقیق طعم غذا خوشمزه تر می شود. صاف و با طراوت؛ همچنین می تواند در زمان صرف شده توسط میکسر در فرآیند اختلاط صرفه جویی کند و روند اختلاط را سریعتر کند.

هنگام استفاده از دستگاه همزن خانگی، مراحل زیر را دنبال کنید: ظرف میکسر را نگه دارید و به سمت راست بپیچید تا جدا شود. مواد را به مربع با اندازه متوسط ​​برش دهید و در ظرف قرار دهید. ده با توجه به مواد مختلف و مقدار نصب کنید. گلیف یا تیغه مستقیم؛ پس از چرخاندن قسمت چاقو، آن را در ظرف نصب کنید. هنگام مخلوط کردن موادی که خیلی سفت هستند یا رطوبت کمی دارند، میکسر بیکار کار می کند. در این زمان، باید هر دو انتهای دستگاه اصلی را به آرامی نگه دارید. تکان دادن می تواند زمان پردازش غذا را کوتاه کند. پس از اتمام کار اختلاط، ورودی ظرف را به سمت بالا بچرخانید و تیغه را بچرخانید تا جدا شود.

علاوه بر دستگاه، استفاده از صفحه فیلتر برای میکسرهای خانگی نیز نباید نادیده گرفته شود: فنجان ظرف مخلوط کن را با تیغه صلیب شکل ترکیب کنید. صفحه فیلتر را روی قسمت برجسته فنجان نصب کنید. برای تعمیر صفحه فیلتر، درب را بپوشانید. نیاز است مواد هم زده را به مربع های با اندازه متوسط ​​برش داده و در صافی قرار دهید. روی همزن را بپوشانید و شروع به هم زدن کنید.

استفاده از هر محصولی برای اقدامات احتیاطی ضروری است. میکسرهای خانگی نیز از این قاعده مستثنی نیستند. هنگام استفاده از میکسر خانگی، لطفاً توجه داشته باشید: هنگام مخلوط کردن، ولتاژ ورودی را تأیید کنید. پس از اتمام کار اختلاط، قبل از خارج کردن فنجان از مخلوط کن، صبر کنید تا تیغه کاملاً متوقف شود. پس از اتصال فنجان به جا چاقو، باید آن را در جای خود بچرخانید، برای جلوگیری از نشت غذا یا افتادن دستگاه. هنگام تمیز کردن میکسر، بدنه میکسر را نمی توان در آب خیس کرد. میکسر در طول فرآیند کار به شدت گرم می شود، میکسر به طور خودکار جریان برق را قطع می کند و قبل از ادامه استفاده از آن صبر کنید تا موتور میکسر خنک شود.3